Die „Genuss Box“ unterscheidet sich hauptsächlich durch ihre Materialeigenschaften von anderen Produkten am Markt. Sie besteht aus recyclebarem Karton und Papier aus nachhaltiger Forstwirtschaft (FSC). Dadurch kann sie nach dem Gebrauch umweltfreundlich verwertet werden. Durch den praktischen Tragegriff benötigt man auch kein zusätzliches Sackerl, um die „Genuss Box“ nach Hause zu transportieren.

Eigenschaften die überzeugen:

ZERTIFIZIERT - für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln
WÄRME-/KÄLTE-ISOLIEREND - hält das Produkt länger frisch, warm bzw. kalt
MIKROWELLE/BACKOFEN - (max. 220°C, 30 min.) geeignet – sollten die Speisen nicht sofort verzehrt werden, dann können diese im Back- bzw. Heißluftofen und in der Mikrowelle aufgewärmt werden
KÜHLSCHRANK - geeignet

Die „Genuss Box“ ist ein recyclingfähiger Wertstoff: Nach dem Gebrauch kann sie einfach wie jede andere Kartonverpackung entsorgt bzw. verwertet werden. Sie bleibt somit im Recyclingkreislauf.

ÖKOLOGISCH - 100% Biologisch abbaubar/kompostierbar
RECYCELBAR - 100% Wertstoff
MONOMATERIAL - aus Papier für eine einfache Wiederverwertung
LEICHT - Ressourcen-einsparend durch Gewichtsreduzierung
ZELLULOSE - rein pflanzlich für eine einfache Wiederverwertung

Entsorgungshinweis:
Die Genuss Box besteht zu 100% aus Papier und ist somit ein WERTSTOFF nicht verunreinigt: zum ALTPAPIER (flachgedrückt) verunreinigt: zum BIOABFALL (*in Wien zum Restmüll*)

Grundsätzlich kann jeder Gastronomiebetrieb die „Genuss Box“ bestellen und in seinem Lokal ausgeben. Auch für Großküchen oder Cateringbetriebe ist die „Genuss Box“ geeignet – ihr Einsatzbereich ist einfach überall dort, wo ein Teil der servierten Speisen übrig bleiben kann. 

Lebensmittel sind kostbar und viel zu schade zum Wegwerfen. Die Reste aus dem Restaurant mit nach Hause zu nehmen, ist ein Zeichen von Wertschätzung und Respekt: für die verarbeiteten Lebensmittel selbst genauso wie für deren Produzenten und die Köchinnen und Köche, die daraus eine schmackhafte Mahlzeit gezaubert haben. Diese bis zum letzten Bissen zu genießen, schont außerdem die Ressourcen: Jedes Gericht besteht aus Zutaten, die produziert und transportiert werden müssen. Die Zubereitung einer Speise braucht Energie. Bis ein voller Teller vor dem Gast steht, wurden bereits viele Ressourcen eingesetzt. Und die werden verschwendet, wenn Teile der Portion dann im Abfalleimer landen. Zu einem vorausschauenden und achtsamen Umgang mit unserer Umwelt gehört auch, Ressourcen sinnvoll einzusetzen. Und natürlich ist es auch wirtschaftlich und praktisch, Reste in die „Genuss Box“ zu packen und mitzunehmen: Man kann die mitgenommenen Speisen sehr gut aufwärmen und ein zweites Mal genießen – sehr fein, wenn es im Alltag einmal schnell gehen muss!

Die „Genuss Box“ wurde Ende 2017 in Vorarlberg vom Land Vorarlberg und der Wirtschaftskammer Vorarlberg eingeführt und war von Anfang an ein voller Erfolg. Zahlreiche Gastronomiebetriebe bestellen seither regelmäßig die „Genuss Box“ und geben ihren Gästen darin mit nach Hause, was diese von ihrer Portion übrig lassen mussten. Auslöser war, dass bei vielen Veranstaltungen Speisen (häufig von Buffets) übriggeblieben sind und keine wirklich zufriedenstellende, umweltfreundliche Verpackung zum Mitnehmen zur Verfügung stand. Schließlich wurde die „Genuss Box“ entwickelt. Heute ist sie Vorzeigemodell und Erfolgsgeschichte über die Vorarlberger Landesgrenzen hinaus.

Die „Genuss Box“ ist ein gemeinsames Projekt vom Bundesministerium für Tourismus und Nachhaltigkeit (BMNT) und von mehreren Institutionen in verschiedenen Bundesländern

• Tirol: Land Tirol, Wirtschaftskammer Tirol / Fachgruppe Gastronomie, Abfallwirtschaft Tirol Mitte GmbH (ATM)
• Vorarlberg: Land Vorarlberg, Wirtschaftskammer Vorarlberg / Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft
• Wien: Stadt Wien
• Oberösterreich: Land Oberösterreich

Als Liefertant und Logistpartner können Sie uns jederzeit zur Genuss Box anfragen bzw. direkt an Frau Julia Marte der Firma Messerle ein E-Mail schreiben.